8 อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน ป้องกัน Covid-19
8 ไอเทม ต้องมีติดบ้าน ช่วง Covid-19
กลับมาอีกครั้งกับโพสต์สาระดีดี ที่ pealicious รวบรวมไว้ เกี่ยวกับการกินเพื่อ boost immune
ไอเทมไหนบ้างช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายได้ ไปดูกันเลยย!
1 กิมจิ ช่วยส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกันภายในร่างกาย ช่วยเพิ่มปริมาณ Good bacteria ในลำไส้ และลำไส้ก็เป็นบ้านหลังใหญ่ของ ระบบภูมิคุ้มกันกว่า 80%
2 cacao nibs
ในการที่จะรักษาระบบภูมิคุ้มกันอยู่ในสภาวะพร้อมสู้สิ่งแปลกปลอม สิ่งที่สำคัญที่ต้องแน่ใจว่าทานให้พอนั่นก็คือ Micronutrients อย่างพวกวิตามินเกลือแร่ ซึ่ง cacao nibs มีแร่ธาตุอัดแน่นไปด้วย iron, magnesium, phosphorus, zinc, manganese, and copper
3 almond butter หรือ peanut butter
มีวิตามิน E สูงมากๆ ซึ่งทำหน้าที่คล้ายกับ Vitamin C ที่ทำหน้าที่เป็น anti-oxidant สู้กับการติดเชื้อ
4 chickpea
นอกจากโปรตีนสูงแล้ว ยังมี zinc สูงมากๆ ซึ่งช่วยในการผลิตเซลส์ระบบภูมิคุ้มกัน
5 carrot
มีวิตามิน A สูง ทำหน้าที่ในการต่อสู้กับการติดเชื้อในร่างกาย
6 avocado และ lentil
ถ้ารอ Avocado สุกไม่ไหว ต้ม lentil ทานก็ได้ Folate สูงเช่นกัน ซึ่งก็เป็นแร่ธาตุอีกตัวที่สำคัญกับระบบภูมิคุ้มกัน ซึ่งหลายๆคนอาจคุ้นหูกันในชื่อ folic acid ซึ่งเป็นรูปแบบสังเคราะห์ของ Folate
ช่วยสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกันและสารภูมิคุ้มกันต่าง ๆ ซึ่ง Pea Protein นั้นนับว่าเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนจากพืชที่มีคุณภาพดี มีกรดอะมิโนจำเป็นที่ครบถ้วน ที่สำคัญมีกรดอะมิโนตัวหนึ่งที่ทำหน้าที่ในการช่วยเรื่องระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างแข็งขัน นั่นก็คือ Arginine ซึ่ง Pea protein มีมากกว่า whey ถึง 3 เท่า!!
โปรตีนนั้นมีส่วนช่วยเป็นตัว anti-inflammatory หรือการต้านการอักเสบนั่นเอง เพราะ SARS-COV-2 นั้นจะเลือกโจมตีเซลส์ที่อ่อนแอ เป็นแผล มีการอักเสบ อย่างเช่นเนื้อเยื่อปอด ที่ได้รับความนิยมจากไวรัส SARS-COV-2
Pea protein จึงนับเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ทาน plant based และผู้ที่อาจมีอารภูมิแพ้อาหารแฝง อาทิ Lactose , whey/casein, soy, gluten นอกจากจะช่วยเสริมโปรตีนแล้ว Pea protein ยังอัดแน่นไปด้วยธาตุเหล็ก zinc และ magnesium
8 brazil nut
ทานเพียงวันละหนึ่งเมล็ด ก็เพียงพอกับ dosage ที่ร่างกายต้องการ selenium ในหนึ่งวัน
ถ้าอยากดูแลสุขภาพ Nutritionist team ของเรายินดีให้คำปรึกษา และออกแบบสุขภาพดีในแบบคุณ พร้อมจัดเซ็ตที่เหมาะสมกับทุกๆท่านเพื่อให้ทุกท่านสุขภาพดี ผ่านวิกฤตินี้ไปด้วยกันนะคะ
Line :@pealicious or click >>HERE<<
Commentaires