Blue spirulina grapefruit mocktail

เมืองไทยเข้าสู่ช่วง Summer อย่างเป็นทางการแล้ว แถมฤดูร้อนปีนี้ยังอดออกไปเล่นน้ำสงกรานต์อีกเพราะต้อง social distancing เพื่อหยุดเจ้า Covid-19

วันนี้เราเลยมีเมนูดับร้อน มาเป็นไอเดียให้หลายๆคนไปทำเครื่องดื่มเย็นๆ ไว้ดับร้อนกันได้ที่บ้าน

Ingredients หลักๆมีดังนี้นะคะ

1. Blue spirulina 1gram

2. Ice

3. lime 1/2 of lime

4. sparkling water (grape fruit flavor) 1 can

5. pink pitaya powder (for garnishing)

Instructions

1. ผสม blue spirulina 1 กรัม กับ น้ำเปล่า ให้พอละลาย

2. คั้นน้ำมะนาวแบะเทใส่แก้วที่จะเอาไว้เสิร์ฟ

3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้ว

4. เทน้ำ sparkling water ลงในแก้ว

5. เทน้ำ blue spirulina ลงไปในแก้ว

6. โรยผง pink pitaya

7. ตกแต่งด้วย sliced grapefruit, หรือ Rosemary (optional)

ง่ายๆเพียงเท่านี้ ก็สามารถมีเมนูเครื่องดื่มดับร้อนที่ทำได้ง่าย สดชื่น และมีประโยชน์มากๆ เพื่อเตรียมพร้อม ภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สู้เจ้า COVID-19 ได้