กินเจทานหอยนางรมได้ หรือเป็นเพียงคำอ้างจากนิทาน เพราะแม้พระมหายาน ยังไม่กิน
ก่อนจะเข้าสู่เทศกาลกินเจ อย่างเป็นทางการ ในวันที่ 17-25 ตุลาคม 2563 ปีนี้ ทาง pealicious ก็อยากจะมาพาทุกท่าน ไป sneak peek กันหน่อย ว่าที่มาที่ไป เป็นมาอย่างไร
แล้วทำไม ห้ามกินสัตว์ เครื่องเทศกลิ่นฉุน แต่กินหอยนางรมได้ วันนี้เราจะพา ทุกท่านมาไขประวัติความเป็นมาของเทศกาล ธงเหลืองกัน เริ่มต้นอย่างไร?
เป็นคำถามที่หลายคนสงสัย และบอกเลยว่าตอบได้ยากสุดๆ เทศกาลกินเจ เป็นเทศกาลที่ได้รับอิทธิพลอย่างมหาศาลมาจากลัทธิเต๋า ซึ่งลัทธิเต๋าแต่เดิมนั้น มีการสักการะเทพเจ้าแห่งดวงดาว ที่เป็นกลุ่มดาวที่เห็นได้ในเขต north hemisphere นั่นก็คือ ดาวเจ็ดดวงที่สามารถมองเห็นได้ ในกลุ่มดาว กระบวยใหญ่ (big dipper) และดาวอีกสองดวง ที่ไม่สามารถมองเห็นได้ง่ายนัก
ความเชื่อแบบลัทธิเต๋าเป็น รากฐานสำคัญอย่างมากในวัฒนธรรมจีน เพราะถึงแม้การเผยแผ่ลัทธิเต๋าจะไม่ใช่ pop culture ในยุคหลังๆ และเป็น พุทธแบบมหายาน ที่มาแรงกว่า แต่ความเชื่อแบบเต๋ายังคงเป็นรากฐานสำคัญในการบูชาสิ่งศักดิ์สิทธิ นั่นก็คือรวมการบูชาดวงดาวเข้ากับการสักการะพระพุทธเจ้าและพระโพธิสัตว์
โดยการสักการะนั้น ทำได้โดยการ นุ่งขาว งดเว้นการเบียดเบียนสิ่งมีชีวิต และสวดมนต์ ในเดือนเก้า ของปฏิทินจีน เป็นเวลา เก้าวัน งดเว้นการเบียดเบียนสัตว์
แต่ทำไมหลายคนบอกว่า “กินหอยนางรมได้” อันนี้เป็นปริศานาธรรม ที่เราจะนำมาตอบกันใน โพสนี้
ตามตำนาน กล่าวว่า “หอยนางรมนั้นเป็นสัตว์ ไม่มีเลือด เลยอนุโลมทานได้ “ แต่มันก็มีชีวิตเคลื่อนไหวได้ เวลาโดน lemon กับ ซอส tabasco นะ
เราขออาสาพามาชมตำนานต่างๆ กันเลยดีกว่า
1. องค์หญิงเมี่ยวซ่าน
องค์หญิงเมี่ยวซ่าน พาประชาชนที่นับถือในพระพุทธศาสนาหนีตายจากการเข่นฆ่าของพระเจ้าเมี่ยวจวงลงเรือออกทะเล (บ้างก็ว่าเป็นสาวกของเจ้าแม่กวนอิมเดินทางออกไปแสวงบุญแล้วเสบียงอาหารหมด) ด้วยความที่ท่านกินเจเลยไม่สามารถจับสัตว์น้ำได้ ท่านเลยอธิษฐานว่าจะจุ่มไม้เท้าลงไปในทะเล ถ้าสัตว์ใดถึงฆาตก็ขอให้ติดไม้เท้าขึ้นมาให้กิน หลังจากจุ่มก็มีหอยนางรมติดขึ้นมานั่นเอง
2. พระถังซำจั๋ง
ตำนานเล่าว่า เมื่อครั้งพระถังซำจั๋งเดินทางไปอัญเชิญพระไตรปิฎกที่ชมพูทวีป ระหว่างทางไม่สามารถหาสิ่งใดฉันได้เลย จึงตั้งจิตอธิษฐานว่าหากมีสิ่งใดที่ฉันได้โดยไม่ผิดบาป ขอจงปรากฏขึ้นมาเป็นภักษาหารด้วยเถิด จากตรงนี้เรื่องเล่าแบ่งออกเป็น 2 สาย (ตามสไตล์เรื่องเล่าต่อกันมา) บ้างก็ว่าหอยนางรมผุดขึ้นมาจากดินเป็นจำนวนมาก อุทิศตนเป็นอาหารให้แก่พระถังซำจั๋ง อีกแบบก็คือระหว่างท่านลงเรือข้ามมหาสมุทร เสบียงก็หมดเหมือนกับตำนานข้างบน พระถังจึงอธิษฐานว่าจะเอาไม้เท้าจุ่มลงไปในทะเล สัตว์ชนิดไหนติดขึ้นมาก็ขอให้รับการยกเว้นสามารถกินได้ และแน่นอน เป็นหอยนางรมที่ติดไม้เท้าท่านขึ้นมา เหตุนี้จึงถือว่าหอยนางรมเป็นของเจ จากตำนานทั้งสอง นั้นเห็นได้เลยว่า ท่านทั้งสองอยู่ในสภาวะจำเป็นอย่างยิ่ง จึงต้องอาศัย ร่างกายของหอยนางรม ในการเอาชีวิตรอดเพื่อไปทำประโยชน์ต่อมนุษยชาติต่อไป
ถึงแม้ว่าเทศกาลกินเจปกติแล้วจะถือศีลกินเจกัน 9 วัน แต่หลายๆท่านเองอาจมีการล้างท้องก่อน 1 วัน เพื่อเป็นการเตรียมความพร้อม นอกจากจะเป็นการชะล้างเนื้อสัตว์ หรืออาหารคาวต่าง ๆ ที่ตกค้างอยู่ในร่างกายออกให้หมดสิ้น เมื่อถึงวันถือศีลกินเจ ร่างกายจะได้สะอาด พร้อมถือศีลกินเจตามประเพณี แล้ว ยังช่วยให้ระบบย่อยอาหารปรับตัวพร้อมรับกับการทานเจในอีก 9 วันที่กำลังจะมาถึง
การล้างท้องก่อนกินเจปี 2563 ตรงกับวันที่ 16 ตุลาคม
และปีนี้ Pealicious เองก็ไม่พลาดที่จะร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการให้ทุกท่าน อิ่มบุญ อิ่มใจ แบบได้สุขภาพดี กับ set promotion สุดพิเศษ
Comments